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close this bookLogística y gestión de suministros humanitarios en el sector salud (OMS, OPS; 2001; 188 paginas) [EN] [FR]
View the documentAgradecimientos
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View the documentIntroducción
open this folder and view contentsCapítulo 1: El entorno1
open this folder and view contentsCapítulo 2: La logística
open this folder and view contentsCapítulo 3: Evaluación de necesidades logísticas y de suministros4
open this folder and view contentsCapítulo 4: La coordinación
open this folder and view contentsCapítulo 5: Características de los suministros
open this folder and view contentsCapítulo 6: El abastecimiento14
open this folder and view contentsCapítulo 7: Recepción de los suministros
open this folder and view contentsCapítulo 8: Registro, control y monitoreo de los suministros
close this folderCapítulo 9: El almacenamiento21
View the documentTipos de bodega o almacén
View the documentElección del sitio
View the documentCálculo de necesidades y capacidades de almacenamiento22
View the documentSitios alternativos para almacenamiento
View the documentPersonal requerido
View the documentEquipos y materiales requeridos en la bodega
View the documentZonas de movimiento y sectores de la bodega
View the documentAlmacenamiento y distribución interna de los suministros
View the documentProcedimientos para el ingreso y los despachos
View the documentSistemas de control y monitoreo
View the documentSalud ocupacional en la bodega
View the documentMantenimiento y medidas sanitarias
View the documentMateriales peligrosos
View the documentAnexo 9.1 Modelo de tarjeta de control de existencias
View the documentAnexo 9.2 Modelo de formulario de ingreso de suministros
View the documentAnexo 9.3 Modelo de formulario de despacho de suministros
View the documentAnexo 9.4 Modelo de formulario de reporte de existencias
open this folder and view contentsCapítulo 10: El transporte29
open this folder and view contentsCapítulo 11: La distribución
open this folder and view contentsCapítulo 12: La gestión de los suministros médicos44
open this folder and view contentsCapítulo 13: Transparencia e información en la gestión de los suministros
open this folder and view contentsCapítulo 14: Las telecomunicaciones54
open this folder and view contentsCapítulo 15: Tecnologías aplicadas a la logística57
View the documentBibliografía60
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Cálculo de necesidades y capacidades de almacenamiento22

22 Para este segmento se ha contado con el apoyo del Manual del Curso de Administración de Almacenes de la Agencia Logística de Defensa (DLA) de los EEUU, elaborado por John Price II.

El tamaño de bodega que se necesita depende de la cantidad de suministros esperados. Sin embargo, en las operaciones típicas de emergencia por lo general es sumamente difícil prever las cantidades que se van a recibir, sobre todo que la mayoría de las provisiones podrían llegar sin ser solicitadas. Por esa razón, siempre es mejor optar por el sitio más grande, aunque en el primer momento la cantidad de suministros no lo amerite.

El espacio de almacenamiento es tridimensional, es decir ancho, largo y alto. Para determinar el espacio útil de un sitio, es necesario conocer algunas variables básicas:

• Espacio bruto, expresado en metros cuadrados: son las dimensiones totales del sitio (dentro de las paredes) y se obtiene multiplicando el largo por el ancho del sitio.

• Metros cúbicos brutos: son las dimensiones de todo el espacio vertical y horizontal del sitio. Se obtiene al multiplicar largo por ancho por alto.

• Pérdida estructural: es el espacio que ocupan los postes, columnas, paredes intermedias, baños y cualquier otra estructura del edificio.

• Espacio de apoyo: oficinas, espacio para equipo de la bodega, áreas de operaciones (clasificación, empaque), etc.

• Metros cuadrados netos: Es el espacio real de almacenamiento. Para obtener esta información hay que restarle al espacio bruto la pérdida estructural, el espacio de apoyo y toda aquella área que no pueda ser utilizada para almacenar.

• Metros cúbicos netos: son las dimensiones de todo el espacio vertical y horizontal, menos las obstrucciones superiores (lámparas, tuberías, vigas, etc.) y la pérdida estructural.

Tabla 9.1 Fórmulas básicas para determinación de medidas

Largo x ancho = metros cuadrados m2

Largo x ancho x alto = metros cúbicos m3

Total de m2 del sitio - (pérdida estructural + espacio de apoyo) = m2 netos: espacio real disponible para almacenamiento

Adicionalmente, hay que tener en cuenta que las provisiones ocupan diferente "volumen de almacenamiento". Los siguientes son ejemplos del espacio aproximado que se requeriría para almacenar una tonelada métrica de diversos tipos de suministros:

Tabla 9.223

23 Tomado de Handbook for Delegates, International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies. Ginebra, 1997.

Granos (arroz, maíz), harina, azúcar en sacos

2 m3

Leche en polvo en sacos o cajas

3 m3

Medicamentos

3 m3

Aceite vegetal en estañones o en latas

1,5-2 m3

Frazadas en paquetes comprimidos (aprox. 700)

4-5 m3

Frazadas sueltas

8-10 m3

Ropa

7-10 m3

Tiendas (aprox. 25 carpas familiares)

4-5 m3

Utensilios de cocina (entre 35-40 cajas)

4-5 m3

En operaciones de emergencia en que se tiene más control sobre los suministros, por ejemplo la distribución de alimentos en albergues temporales de damnificados, donde se trata de un grupo específico y contabilizado de personas, es más sencillo conocer las cantidades de suministros con que se va a trabajar y, por ende, el espacio requerido para su almacenamiento. La tabla 9.2 ofrece un ejemplo de cómo calcular la necesidad de espacio requerido para una cantidad conocida de suministros.

Tabla 9.324 Determinación de la capacidad de almacenamiento requerida

24 Tomado de Supplies and Food Aid Field Handbook. UNHCR. Ginebra, junio de 1989.

Se debe saber

Ejemplos

   

Población a ser servida

Llegada esperada de 30.000 personas

Distribución propuesta

Una tienda por familia (promedio de 6 personas por familia)

Frecuencia de distribución

Una vez

Periodo requerido del suministro

3 meses

Peso / Unidad de volumen de los bienes

1 TM= 25 tiendas = 5m3

Reserva de suministro

10%

Cálculos

 

Cantidad de tiendas para almacenar tiendas

Volumen de las tiendas

Para una altura de 2 metros, el área de piso requerida

Carga en el piso

Calcule 550m2 + 20% para acceso y ventilación = 660 m2 de suelo

Otra herramienta sencilla para calcular el área requerida, es el ejemplo siguiente:

Tabla 9.425 Cálculo de área para 100 toneladas de arroz con una altura de almacenamiento de 2 metros.

25 Tomado de Handbook for Delegates, International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies. Ginebra, 1997.

1 TM de arroz = 2 m3
100 TM de arroz = 200 m3
Área necesaria para los productos: 200 m3 (2 m=100 m2)
Total de área requerida: 100 m2 + 30% = 130 m2
Verificación de capacidad real de carga por m2 = 100 TM: 100 m2 = 1000 kg/ m2

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