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cerrar este libroBasic Principles for the Preparation of Safe Food for Infants and Young Children (WHO; 1996; 10 pages)
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Basic Principles for the Preparation of Safe Food for Infants and Young Children


World Health Organization
Geneva

© World Health Organization 1996

Adapted from Golden Rules for Safe Food Preparation in Health surveillance and management procedures for food-handling personnel: report of a WHO consultation. Geneva, World Health Organization, 1989
(WHO Technical Report Series, No. 785).

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